消費期限と賞味期限の違いは 消費期限は製造日から、おおむね5日以内だそうだ。これを過ぎると著しく 悪くなるのに対し、賞味期限と言うものは美味しさの目安だと言う。 そして、ペットボトルの飲料水においては飲めなくなる期限では…

脂質の多い食べ物や飲み物で現代人の血液は流れが 悪くいわゆる「ドロドロ」の状態になりがちですがそんな不健康な 血液をの状態を改善してくれるのがサバ缶なのです。 サバ缶はスーパー等でも100円位と安く良質な、たんぱく質を …

以前、試してガッテンで現代社会は鉄分が不足しているとやっていた。 最近だるさが続く、スタミナが続かない、肌が乾燥する、抜け毛が多い… その悩み、貧血が原因かも！最新の国民健康・栄養調査では、女性の２割、男性の１割が貧血状…

アパートなどのクリーニングをやっていると臭いがなかなか取れなくて困る。 そこで、今回オゾン脱臭機なる物を購入した。 説明書を読んでいると、過ぎたるは何とか？ 高濃度のオゾンは危険だそうだ！ 32畳（40㎡）で10分も稼働…

小林先生の本が届きました。 早速、みそ玉作りに挑戦です。 材料は　あか味噌80ｇ 　　　　　しろ味噌80ｇ 　　　　　玉ねぎ150ｇ 　　　　　リンゴ酢大さじ1杯 　実は、製氷皿を冷蔵庫を買い替えたとき処分したのです。 …

以前、たけしの家庭の医学を観ていたら ケガで緊急搬送された高齢者で最も多かった原因は1位転倒。その割合はおよそ8割 大腿骨骨折になったら、ともすると寝たきりに 、なりかねません。ジムで体を鍛えていてもつまずく事が多くなっ…

毛細血管って日頃ほとんど意識をしないけど、実は体全体の隅々に張り巡らさせ ており、なんと血管の９９％が毛細血管なんだって。 毛細血管は、様々な慢性炎症によって年齢とともに劣化して毛細血管自体が ゴースト化して消えていって…

一般的な醸造酢が発酵速度を人工的に速めた作り方に対して キビ酢は自然のまま発酵されるのでサトウキビの煮汁が酢に なるまで焼く１年 発酵が止まってから貯蔵庫で約2年間、熟成させて完成となるのです。 如何に、希少価値のある酢…

厚生労働省の２０１６年に行った百寿者調査で日本には百歳以上の 高齢者が６．５万人もいるそうだ。 近年、平均寿命も延び人生８０年と言われる。 昔は、６０歳でお爺さんだったけど・・・ 奄美地区では、全国平均の三倍の百j壽者が…